GMP Certification

GRP Certification

GMP CERTIFICATION

Good Manufacturing Practices (GMP) atau Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) merupakan prasyarat dasar program keamanan pangan yang perlu diterapkan oleh industri makanan. Industri Makanan Minuman kategori kecil dan menengah harus mampu menunjukan pemenuhan persyaratan CPPOB tersebut sebagai salah satu bukti komitmen penyediaan produk yang aman.

JMKP melaksanakan sertifikasi GMP dengan mengacu pada Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 75/M-IND/PER/7/2010 tentang Pedoman Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB). Pelaksanaan sertifikasi CPPOB tersebut mengikuti ketentuan yang termuat dalam Peraturan Direktur Jenderal Industri Agro Nomor : 30/IA/Per/12/2011 tentang Petunjuk Teknis Penilaian Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik.

Sertifikasi GMP ini sangat disarankan bagi industri makanan dan minuman yang bermaksud melaksanakan sertifikasi produk pangan (SPPT SNI), sertifikasi sistem HACCP, maupun sertifikasi sistem manajemen keamanan pangan.

UNDUH BROSUR HUBUNGI JMKP